Если залив пришёл из квартиры, которую сдают в аренду, претензию по общему правилу направляют собственнику, а не временным жильцам.
Обязанность следить за исправностью сантехники и коммуникаций внутри квартиры лежит на собственнике (ст. 210 ГК РФ), если договором найма прямо не предусмотрено иное распределение ответственности между ним и арендатором.
Претензию, адресованную именно собственнику квартиры — с пояснением, что источник залива находится в его помещении, независимо от того, кто там фактически проживает.
Формально требование всё равно адресуют собственнику как ответственному за состояние своего имущества, а вопрос компенсации между ним и арендатором — это уже их внутренние отношения по договору найма.
Без звонков и без ожидания в очереди к юристу. Займёт 4–5 минут.